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                     海门:猪肉价格又现跌势 零售价周跌幅超一成

更新时间:2021-09-07

  白小姐四肖必选一肖,据最新监测数据显示,本周猪肉价格又现明显跌势,每500克零售价较上周同期下跌2元左右,平均跌幅约15%。

  今年以来,海门猪肉价格呈阶梯式持续下跌趋势,特别是5月下旬至6月中旬短时跌幅相对较大。6月下旬以来猪肉价格相对平稳,整体呈震荡小幅下行的趋势。据东洲农贸市场监测数据显示,9月3日,猪肉每500克零售价格分别为:精瘦肉12元、大排10.5元、带皮肋条肉12~18元、去骨后腿无皮11元,分别较上周同期下跌14.3%、19.2%、11.8%、15.4%;分别较年初下跌57.9%、58%、50.8%、54.2%。白条肉批发价每500克10.1元,较上周同期下跌3.8%,较年初下跌56.1%。

  近期猪肉价格明显下跌主要是受生猪价格下跌传导。数据显示,9月3日,海门洋三元生猪(100公斤左右)每50公斤平均出栏价格在750~760元,较上周同期下跌60元,跌幅约8%。据业内人士分析,今年以来猪价持续下跌主要原因是经过一年多的调整周期,生猪产能逐步恢复,一些养殖场又纷纷加入生猪养殖行列,导致现阶段市场整体供应量充足;为防范运输环节非洲猪瘟传播风险,各地相继发布生猪调运新规,活猪调运受阻,养殖户增加生猪出栏量,屠宰企业对生猪收购压价,导致生猪价格跌幅进一步扩大;猪肉消费需求不足,受疫情影响,餐饮行业及旅游消费需求受到阻碍,市场消费动力不足,加上夏季本是猪肉消费淡季,终端消费季节性转好不及预期;近期外地生猪市场下行较快,带动本地生猪价格下行。

  后期猪肉市场价格走向主要还是受制于生猪价格变化。随着天气转凉,9月中旬以后高校陆续开学,中秋国庆双节提前备货,对猪肉的需求将有一定提振,预计届时猪肉价格行情或将好转上行。